In tegenstelling tot gebreide jerseystof heeft interlockgebreide stof een dubbel breipatroon aan zowel de voor- als de achterkant. Meestal is het gemaakt van katoen, maar het kan ook van andere materialen zijn, zoals wol en zijde. Deze stoffen zijn populair voor een verscheidenheid aan toepassingen, waaronder ondergoed, hoodies, jurken, rokken, tops en meer.
Het gebruik van interlockgebreide stof is vaak te danken aan het vermogen om de drager warm te houden, evenals aan het vermogen om een betere thermische isolatie-eigenschap te verschaffen. Interlockgebreide stoffen hebben de neiging losser te zijn dan gebreide stoffen met één garen wanneer ze onder spanning staan. Bovendien is de elasticiteit van interlockstoffen in verticale richting vaak hoger dan in horizontale richting. Dit maakt het mogelijk
interlock-stof om zijn vorm gemakkelijker te behouden na het dragen.
Het gebruik van natuurlijke vezels om interlockgebreide stof te produceren resulteert in het hoogste niveau van zachtheid en ademend vermogen. De meest gebruikte natuurlijke vezels zijn katoen, zijde en rayon. Andere natuurlijke vezels zijn wol, modal en polyester. Interlock-stof wordt vaak gemengd met spandex voor extra rek. Het is een goede keuze voor sportkleding, omdat het comfortabel, betaalbaar en duurzaam is.
Interlockgebreide stof wordt geproduceerd door twee rijen steken met elkaar te verweven met behulp van een set roestvrijstalen naalden. De stof wordt vervolgens opgerold en platgedrukt, waardoor het een glad oppervlak krijgt waar prints mooi op kunnen worden afgedrukt. Het is ook een goede keuze voor t-shirts, jurken en pyjama's. Het is ook een goede keuze voor ondergoed, vanwege de rekbaarheid en duurzaamheid. Soms wordt het ook gemengd met lycra, waardoor het extra rekbaar is.
Vergeleken met gebreide stoffen met één garen hebben interlockgebreide stoffen een betere elasticiteit en vochtopname. Ze bieden ook een goede vormbescherming. Ze zijn ook nuttig voor technisch beschermend textiel en ondergoed. Ze zijn ook gemakkelijk om mee te werken en behouden hun vorm na herhaaldelijk dragen. Ze zijn verkrijgbaar in een breed scala aan kleuren en materialen, waaronder katoen en wol. Bovendien zijn interlockgebreide stoffen ook duurzaam.
3D-interlockstof wordt geproduceerd op een rondbreimachine met dubbele plaat, waarbij de cilindernaalden loodrecht op de doppennaalden staan. Dit type stof is ontwikkeld om ervoor te zorgen dat er een bepaalde ruimte beschikbaar is zodat de inslag- en kettinggarens vrij kunnen bewegen. Als gevolg hiervan wordt de hoeveelheid inslaggarens die heen en weer bewegen beperkt, wat betekent dat het patroonontwerp van interlockweefsel beperkt is. Interlockstof is ook verkrijgbaar in verschillende breedtes, die kunnen variëren afhankelijk van het productieproces.
